Sütőtökös kutyakeksz

A kutyám csirkeérzékeny és tápallergiás, éppen ezért a legtöbb boltban kapható jutalomfalatról le kell mondania, mivel szinte mindegyik tartalmaz csirkeszármazékot. Ami meg nem, az nagyon drága. Ezért a neten keresgéltem valami házi készítésű alternatívát, hogy azért ő is tudjon valamit ropogtatni. Akkor találtam rá erre a receptre, amiből természetesen kihagytam a tojást, mikor elkészítettem. Így is működött. Az alábbi verzió tehát mindkét kutyám által tesztelt és jóváhagyott.

Hozzávalók:

3 és 3/4 bögre teljes kiőrlésű liszt

1 bögre sütőtök püré (édesburgonya pürével lehet helyettesíteni)

4,5 ek mogyoróvaj (vagy házilag készített darált dió/mogyoró + olívaolaj keveréke)

1-2 tk őrölt fahéj

4-5 ek tejföl/joghurt/kefír (amennyit a tészta felvesz)

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt. A hozzávalókat dolgozzuk össze. Ujjnyi vastagra nyújtsuk ki a tésztát és szaggassuk ki a formákat. Sütőpapírral bélelt tepsiben süssük őket, amíg ropogósak nem lesznek (kb. 30-40 perc). Hagyjuk kihűlni és máris fogyasztható.

Megjegyzés: Tejföl a tojás helyett kell bele, hogy összefogja a tésztát, a fahéj pedig jó az allergiára (akárcsak az édesburgonya).