Jegyzetek

Jegyzetek: mérleg nélküli mérés, tartósítás

Mérleg nélküli mérés
1 ek liszt = 1 dkg
1 dl liszt = 5 dkg
1 ek cukor = 1,5 dkg
1 ek cukor = 1 kk folyékony édesítőszer
1 bögre cukor = 17 dkg
1 ek só = 1,5 dkg
1 kh só = 3 g
1 ek búzadara = 1,5 dkg
1 ek rizs = 1,5 dkg
1 bögre rizs = 20 dkg
5 marék rizs = kb. 20 dkg
1 ek zsemlemorzsa = 1,5 dkg
1 ek olaj = 2 dkg
1 ek vaj = 2,5 dkg
1 diónyi vaj = 2 dkg
1 kh paprika = 2 g
1 bögre folyadék = 2 dl
1 csésze folyadék = 1 dl
1 vizespohár folyadék = 1,5-2 dl
6 uncia / ounce (oz) = 1 bögre = 170 g

Tartósítás
Házi lekvárt, ketchupot, chutney-t többféleképpen tartósíthatunk, akár tartósítószer nélkül is! >>>

Reklámok