Grízgombóc (daragaluska)


Tovább

Reklámok

Grízes tészta

Hozzávalók:

  • 35 dkg tészta
  • 14 dkg búzadara
  • 2 dl melegvíz
  • kevés olaj
  • Tálaláshoz:

  • porcukor
  • lekvár
  • Elkészítés:

    A tésztát sós-olajos vízben kifőzzük. Közben kevés olajon lepirítjuk a búzadarát, majd felöntjük a melegvízzel. Folyamatosan kevergetjük, míg el nem párolog a víz (kb. 1-2 perc). A leszűrt tésztát beleforgatjuk a grízbe. Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk.