Túrós pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 50 dkg túró
  • 50 dkg vaj
  • 30 g élesztő
  • 2 ek só
  • 2 db tojás sárgája
  • 1 db tojás
  • Elkészítés:

    A hozzávalókat (az egész tojás kivételével) összedolgozzuk, gombóccá formázzuk, és lefedve 20 percig hűtőben pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, megkenjük tojással, és a tésztát félbehajtjuk. Ezután újra lekenjük tojással, és megint félbehajtjuk. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagra és pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. A pogácsákat tegyük kikent tepsibe, tetejüket kenjük le tojással. 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig vagy amíg aranybarna nem lesz.

    Reklámok

    Vélemény, hozzászólás?

    Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

    WordPress.com Logo

    Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Twitter kép

    Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Facebook kép

    Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Google+ kép

    Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Kapcsolódás: %s