Hozzávalók:
Elkészítés:
A sajtokat kockázzuk fel. Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben olvasszuk fel a vajat, tegyük bele a leszűrt nokedlit, sózzuk meg, keverjük el a sajtok felével. Vegyük alacsonyabb lángra.
Aprítsuk fel a hagymát, olajon pirítsuk aranybarnára. Sózzuk meg. Mostanra megolvadt a sajt a nokedlin, ezért forgassuk alulra, majd adjuk hozzá a többi sajtot.
Tisztítsuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet. Pár perc múlva újra forgassuk át a nokedlit. Egyenletesen oszlassuk el a tetején a hagymát, szórjuk meg petrezselyemmel. Borsozzuk meg, és már tálalható is.
Ehhez ajánlott: Nokedli (az átmosásig készítsük csak el)
Advertisements
