Fűszeres tojáskrém


Hozzávalók:

  • 2 közepes tojás
  • 1 tk mustár
  • 1 közepes krumpli
  • 5 dkg fűszeres sajtkrém
  • só, bors
  • Elkészítés:

    Megfőzzük a tojást és a krumplit. Utóbbit villával pürésítjük és még melegen összekeverjük a sajtkrémmel. A tojássárgáját kivesszük a fehérjéből és fokhagymaprésen átnyomjuk a krumplis masszába.

    Belereszeljük a fehérjét, hozzáadjuk a mustárt és sózzuk-borsozzuk. Ezután homogénre keverjük. Reggelire pirítóssal vagy szendvicsekbe ideális.

    Advertisements

    Vélemény, hozzászólás?

    Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

    WordPress.com Logo

    Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Twitter kép

    Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Facebook kép

    Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Google+ kép

    Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Kapcsolódás: %s