Gyors bögrés süti

Nem azért gyors, mert hamar készen van, hanem azért, mert hamar be lehet tenni sülni. :)

Hozzávalók:

1 bögre cukor

2 cs vaníliás cukor

5 tojás

1 bögre olaj

1 bögre szénsavas ásványvíz

3 bögre liszt

1 cs sütőpör

2 evőkanál kakaó

gyümölcs ízlés szerint

Elkészítés:

A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A fehérjét 1 cs vaníliás cukorral habbá verjük. A tojások sárgáját a többi cukorral, olajjal, buborékos vízzel elkeverjük. Hozzáadjuk a tojások kemény habját, a lisztet és a sütőport. A tepsit vajjal kikenjük és a massza felét beleöntjük. A másik felébe beletesszük a kakaót és összekeverjük. Ezt a masszát ráöntjük a már tepsiben lévő sárga masszára. A gyümölcsöt rászórjuk és megsütjük.

Megjegyzés: Gyümölcs nélkül fojtós. Mehet bele legalább 50 dkg.