Kukoricalisztes teasütemény


Hozzávalók:

  • 2 bögre finomliszt
  • 3/4 bögre kukoricaliszt
  • csipet só
  • 25 dkg puha vaj
  • 1/3 bögre cukor
  • porcukor a tetejére
  • lekvár a töltéshez (elhagyható)
  • Elkészítés:

    A liszteket a sóval keverjük össze. A vajat és a cukrot tegyük egy mély keverőtálba, és géppel dolgozzuk össze. Ezután keverjük tovább és közben folyamatosan adagoljuk a lisztet. Végül kézzel gyúrjuk át, ha szükséges adjuk hozzá egy löttyintésnyi tejet, és formázzunk belőle gombócot, majd 30 percre tegyük hűtőbe.

    Nyújtsuk ki 0,5 centisre, szaggassuk ki, díszítsük ahogy tetszik. Lekvárt is tölthetünk bele. Alacsony hőfokon kb. 12-15 percig süssük úgy, hogy épphogy legyen színe. Forrón szórjuk meg porcukorral.

    Advertisements

    Vélemény, hozzászólás?

    Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

    WordPress.com Logo

    Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Twitter kép

    Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Facebook kép

    Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Google+ kép

    Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Kapcsolódás: %s