Szilva chutney

Hozzávalók:

  • 50 dkg szilva
  • 1 ek cukor
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 kis fej vöröshagyma
  • 1 ek balzsamecet
  • 1 babérlevél
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 tk rozmaring
  • 1 kk só
  • 2 tk őrölt chili
  • 1 dl víz
  • Elkészítés:

    Apróra vágjuk a hagymát és a szilvát. Mindent lábosba teszünk és lekvár sűrűségűre főzzük.

    A tartósítás során a #2 és #3 esetében két celofán közé tesszük a tartósítószert.

    Advertisements

    Vélemény, hozzászólás?

    Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

    WordPress.com Logo

    Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Twitter kép

    Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Facebook kép

    Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Google+ kép

    Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Kapcsolódás: %s