Tojásos-paradicsomos krumpli


Hozzávalók:

  • 1 krumpli
  • 1 tojás
  • 1 paradicsom
  • petrezselyem
  • olaj a sütéshez
  • Elkészítés:

    Pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre a krumplit. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és 1-2 percig pirítsuk nagy lángon a burgonyát, majd tegyük takarékra. Mossuk meg és aprítsuk fel a paradicsomot. Közben kevergessük a krumplit, nehogy leégjen. Üssük rá a tojást, sózzuk meg, és nyomkodjuk szét a sárgáját, de ne keverjük össze a krumplival. Mikor átsült, oszlassuk el rajta a paradicsomot és petrezselymet. Ha szükséges, fordítsuk meg, hogy mindenhol átsüljön.

    Advertisements

    Vélemény, hozzászólás?

    Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

    WordPress.com Logo

    Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Twitter kép

    Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Facebook kép

    Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Google+ kép

    Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Kapcsolódás: %s