Hozzávalók (2-3 főre):
Elkészítés:
A vajon aranybarnára pirítjuk a hagymaszeleteket. Hozzáadjuk a kaprot, az átmosott rizst, és összekeverjük. Felöntjük a vízzel, 5 percig fedő alatt pároljuk. Ezután hozzáadjuk a zöldborsót, és együtt főzzük tovább, amíg a rizs az összes folyadékot magába szívja. Ezalatt a joghurtot kikeverjük pici sóval és az átnyomott fokhagymagerezddel. Ezzel tálaljuk, amikor elkészült a rizs.
A receptért köszönet Viának!
Reklámok