Kefíres kifli

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 70 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 kis pohár kefír
  • 1 dl olaj
  • 6 dkg cukor
  • 1,5 dl langyos tej
  • 5 dkg élesztő
  • Krémhez:

  • 3 dkg só
  • 25 dkg vaj
  • Kenéshez:

  • 1 tojássárgája
  • reszelt sajt
  • mák
  • Elkészítés:

    Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd tésztát dagasztunk. A vajat habosra keverjük a sóval. A tésztát 4 részre osztjuk, mindet 30 cm átmérőjűre nyújtjuk. Kettőt megkenünk vajjal és befedjük a másik kettővel. Ezeket 16 cikkre vágjuk, feltekerjük, tepsire tesszük. Tojássárgájával lekenjük és kelni hagyjuk. Tetejét megszórjuk sajttal vagy mákkal. 200 fokon készresütjük.

    Reklámok

    Vélemény, hozzászólás?

    Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

    WordPress.com Logo

    Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Twitter kép

    Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Facebook kép

    Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Google+ kép

    Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

    Kapcsolódás: %s